2.1: Im Globalen Handel: Macht, Märkte & Ernährungssicherheit

Was bestimmt, was du isst? Vom Ukrainekrieg bis Pfefferspekulation, diese Episode zeigt, wie geopolitische Machtspiele und globale Handelsströme dein Essen beeinflussen.

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(01:46): Scheibe 1 – Wer gestaltet den Handel?
(16:32): Scheibe 2 – Globale Handelsdynamiken
(32:38): Scheibe 3 – Selbstversorgung vs. Import

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Worum geht es?
Diese Episode deckt auf, wie geopolitische Ereignisse, Marktmonopole und Handelsabkommen die globalen Lebensmittelströme steuern und damit direkt beeinflussen, was in deinem Einkaufskorb landet. Wir analysieren, wie Händler, Staaten und Spekulanten Preise und Verfügbarkeit kontrollieren, warum das Menschenrecht auf Nahrung unter Druck steht und welche Stellschrauben es für mehr Fairness, Stabilität und Versorgungssicherheit gibt. 

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Quellen

Food Supply Shock Explorer (2023). Complexity Science Hub Vienna https://vis.csh.ac.at/food-supply-shocks/